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第十一章 窝头（第2页）
要不价钱怎么比大米白面还贵呢？
这就叫价值发现。
连窝头都不爱吃，爱想吃什么？
但当他也回到这个经济才刚起步的年代，不得不天天与此物为伍，他可就不这么想喽。
在缺盐少油的环境下，窝头已不再是酒席上的点缀，成了每餐必不可免的主食。
用民谚来说就是“一天到晚的大窝头，老腌萝卜没点儿油”。
于是这玩意突然间退去了华丽的装裱和配饰，只剩下了那又干又粗又牙碜的口感，和那寒酸的窟窿眼。
而这直接导致宁卫民对窝头的态度，也来了个一百八十度的大转弯。
他从过去的自愿吃，喜欢吃，变成了强迫自己吃和不得不吃。
甚至还因为难以下咽琢磨出了不少因陋就简的花样儿。
比如往窝头里掺点糖精，即可让窝头多出一丝甜味。
比如将窝头切成片，放在火上烤，能烤出焦黄的脆壳，一咬嘎嘣脆。
再比如将玉米面发酵，蒸出来的窝头便会蓬松许多，好吞咽了不少。
总之，穿越的这段日子里，他每天守着窝头，变着法的哄自己下咽。
就只为了求一个肚子安稳，不闹饥火而已。
哪儿还谈得上健康不健康，营养不营养？
往日尝鲜似的闲情逸致早都扔爪哇国去了。
最终的结果，就是他以个人的亲身体验证实了一点——窝头不好吃！
人们之所以会把这玩意当成苦日子的象征，绝没有掺杂丁点偏见和夸张的成分。
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