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这鸭脖子他一尝就是卤制出来的,只是这个味道和普通的卤制味道不同,吃起来带着微微的甜味,而后便是很剧烈的麻味和辣味,让人吃了第一口之后想要继续吃下去。
但是因为鸭脖子上的肉不多,想要快点啃也没办法。
范游废了一番功夫,才将鸭脖子表层的那一层肉啃下来。
不过这鸭脖子应该泡了不短的时间,很入味,哪怕是骨头缝里都透着味道……
“你们尝尝。”
范游从袖子里掏出手帕,擦擦嘴。
看向两个徒弟的时候,发现两人早就把筷子放到一边,正用手拿着啃,那个姿态……
范游在心里叹了口气,这东西的味道确实是不错,但是让太子和那些大人这样啃东西,未免也太不雅观了。
——
后厨,宋昭大步走过去,从水缸里面捞出来一条鱼,快速开膛破肚,切成鱼片,薄如蝉翼的鱼片整齐码放在盘子里。
“宋昭哥,这鱼片要怎么做啊?”
他之前听苏阿姐说过一句,说这鱼是要以一种十分特别的做法来处理,但是他没有仔细听,自然也不知道所谓的特别做法到底是什么。
所以在看到宋昭将捞出来的这条鱼切得这么薄,他立马就想到了苏云岚说过的话。
可宋昭并没有开火,也不像是要开始动锅的样子,又切了一些各种各样的蔬菜丝丝,放在鱼肉的旁边,再次去拿了一个小碗,往里面加入醋,还有一大坨绿色的东西。
最后,将这个小碗放在刚才的鱼片中间,又将盘子旁边溅到的汤汁擦拭了一下,最后满意点头。
“好了,可以上桌了!”
“嗯?”
端着沉甸甸的盘子,罗轩一脸茫然,这就好了?这和自己想象的不一样啊。
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