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米浆磨好后,起锅,锅里倒水,放入一个铁盘,要先在铁盘中涂一点油防粘,放入米浆,磕上一个鸡蛋,撒火腿肠丁河虾仁,蒸得差不多时将肠粉卷起来,盛入盘子中,撒上一点酱汁。
敲门声响起。
沈思勤关了火,走到门边将小卖部的门打开。
“蔺老师你来了,我正好做早饭呢。”沈思勤侧身让蔺圣锦进来。
蔺圣锦扫了眼厨房的东西,眼睛亮亮地问:“是肠粉吗?你在做肠粉?”
他很久没吃肠粉了。
“嗯。是肠粉。”沈思勤笑道,“上次听你说,你去南边干项目的时候早晨吃这个都吃腻了,现在吃不到了,却有点想吃,我想着这东西做饭也不是很麻烦,这不就弄了点。你尝尝好不好吃。”
当然他自己也怪喜欢这种食物的,他还记得他第一次吃肠粉的时候不知道要淋酱汁,当时还觉得虽然味道寡淡但是这肠粉的口感挺好玩的,当然撒上酱汁之后,肠粉的味道就提升到了另一个层次。
“要磨米浆,已经很麻烦了。”蔺圣锦将外套脱下来随手挂在一边,虽然他嘴上这么说,但心里还是为小沈老板将自己的话放心上而窃喜。
沈思勤:“你坐会,我再弄几个。蔺老师你也是来得巧,我这边才刚做出一个,你要不要先吃点垫一垫?”
“不用,我等待会我们一块吃。”
“好,那你稍等一会。”
沈思勤回到厨房,又做了五个肠粉,装了两盘,他跟蔺老师一人三个。
肠粉口感滑嫩,还有淡淡的米香,蔺圣锦吃了一口就给沈思勤竖大拇指:“这个酱汁调得很正,跟我在外头吃的差不多,小沈老板你真厉害。”
蔺圣锦从来不吝啬自己对小沈老板手艺的夸奖。
沈思勤:“我也觉得我手艺还成。”
两人相视一笑。
吃过早饭,他们将厨房打扫干净,等武倩梅过来,两人终于可以离开去看房了!
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