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说真的,方家的伙食真的让她一言难尽。这辈子,要说她有啥爱好,就是吃了。不知道是现在这年代的人没调味料,还是赵氏厨艺太差,总之,除了中午的鸡汤还凑合,其它的,她都是逼自己吞的。
“娘啊,晚上这肉,咋吃啊?”
“炖,肉炖着吃香!”
“鸡呢?”
“炖汤吃,和中午一样,你爹爱吃。”
“娘,晚上我做饭?”
闺女这几年都在忙活王家的事,也有两年没做饭了,万一做不好,她怕当家的会掀桌子。
“你烧火,我来。”
方小宁看着她娘,把切好的肉块,放进小半锅的水里,她简直惊呆了。
“就这样?”
“多炖会,炖烂,出锅在加点小葱,好吃的很。”别的不说,厨艺,赵氏还是很自信的。没分家的时候,公公点名家里她来做饭。
方小宁看着大铁锅,再看看赵氏,怀疑人生,这是人吃的?
炒大白菜,也是一块猪皮,在锅里擦一下,然后铲两下就倒水,最后在撒一丢丢的盐巴。
她,好像终于明白为啥她吃不下赵氏做的饭菜了。
简直是暴殄天物。
“嗯,好吃,他娘,这么久没炖肉,手艺一点没差。”
赵氏听到夸奖,羞红了脸。因为买的肉多,方有财也没阻止孩子们吃,反正屋里,他还藏了个大肘子。
方小宁看着吃的喷香的一家人,怀疑的夹了一筷子肉。真的好吃,一口咬下去,满嘴都是油,又肥又腻。其实仔细品,是有点腥味的,也没啥味道,按理,不该好吃,可她确实觉得好吃。因为,这具身子缺油水。
不是因为赵氏炖的好,而是大家常年不吃肉,只要不是生啃,可能都好吃!
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